Au Kube

Bonjour mes minous. Sachez que mon éternelle insatisfaction en matière de brunchs parisiens a été récemment bousculée, puisque j’ai découvert celui du Kube, hôtel designo-branché super rive droite (aka la Chapelle – ouille).
C’est pas que je sois si difficile (ah si tu trouves ?), mais ça fait 15 ans que j’écume la bruncherie de la capitale sans réel coup de cœur, malgré les 25/30€ dépensés pour de la viennoiserie sans âme et l’éternel saumon fumé jeté sur ses œufs brouillés ratés façon micro-morceaux d’omelette (oui, tu as raison, je suis difficile).

Bon okay, pour les besoins narratifs j’exagère aux entournures, mais écoutez plutôt l’histoire. A la base le brunch-buffet, c’est souvent no way : ça me fait saigner le cœur de m’imaginer dans un voyage Fram. Et puis, bon, j’ai dit sus à la snoberie outrancière, courrons vers cette terre promise désignée par beaucoup comme l’une des meilleures places pour un dimanche chill-out.

Je n’ai point été déçue : verrines de machins exotiques, pâtisseries Fauchon, jus d’orange frais à volonté, ascenseurs tigrous (Rrrr) et beaux waters, je survalide. Même Cyclamen, être humain qui arriverait à dézenifier le Dalaï-Lama si elle le rencontrait au détour d’un carrefour tibétain, a kiffé les banquettes en « nounours » pour piquer un micro-roupillon après 17 croissants engloutis (elle va finir comme Magali Vaé si ça continue).

Kube
1, passage Ruelle 75018 Paris
Brunch / 34€

Catégories RECETTES & GASTRONOMIE

54 commentaires

  1. Roh bordel la deuxième photo est canonissime, digne d’un grand bouquin ! Tu nous fais quand un livre de photo ?

    (et ça a changé ici sur la droite non ? la partie « focus »)

    Testé le brunch du Kube et j’ai adoré. Le chef choupi qui t’explique tout en détails et la bouffe délicieuse !

  2. mais carrément et y’a la Manou qui voulait tester aussi.

    Je sais que tu dois bouder pour le texto, suis désolée. En plus au moment où tu l’as envoyé je devais être en train de pointer la fenêtre de ton salon au choupi en lui disant « C’est ma copine Violette qui habite là et même que son proprio est … » (je cultive le choupi)

    @Hélène : je passe dans ta rue en rentrant de ce brunch et je t’assure que c’est vraiment pas loin

  3. Dis, le bacon, c’est celui que t’as fait sauter dans ta poêle Tefal pour saluer la Queen, ou bien?

    Comment Cyclamen c’est Magalie Vae?? Ça va pas non, de sortir des horreurs grosses comme… Ouais ok. Je donne pas trop dans le tact avec cette comparaison. Cyclamen, c’est une future blogueuse mode, elle peut s’empiffrer de croissants et autres macarons sans prendre un bourrelet. C’est une race spéciale, la blogueuse deux point zéro.

  4. Ah bon, c’est bien ? Parce que lors de notre dernier week-end « les monstres et nous à Paris » – et après avoir cherché environ 7H23 sur internet – j’avais opté pour un brunch au Kube, annoncé « kids friendly »…. mais sans point de comparaison…

    Je suis la Madame Jourdain du brunch, en fait, j’ai bien choisi sans le savoir ! Mes filles ont beaucoup aimé aussi, surtout les toilettes au sous-sol effectivement (on y est allé 4 fois, du coup…) et le fauteuil suspendu sur la mezzanine (5 fois).

    Bon, si ça peut servir, je signale qu’après le brunch, on avait embrayé sur un truc sympa, « les étoiles du Rex », très kids friendly aussi, et ouvert le dimanche !

  5. Mazette, c’est porte de la Chapelle le Kube? Pfff, nan mais juste ça ça me décourage.
    Vais montrer tes photos à mon Papillon de mari, voir si ça lui titille les papilles et s’il arrive à me traîner jusque là-bas.
    Ca a l’air super bon. Quand même.

  6. Je suis un peu dégoûtée que tu partages mon meilleur plan brunch à la populace comme ça tout de go…
    A part l’ascenseur en moumoute orange, ce brunch a tout pour plaire, je te le confirme.

  7. mais c’est au même endroit que l’Ice Bar ? J’avais adoré le concept de la vodka française bue à température ambiante. C’est là, non ? En plus chaud ?

  8. Ptounette : Oui, enfin, moi j’ai bouffé des crevettes fades et des liserons d’eaux qui arrachent la gueule, donc chacun sa croix aujourd’hui !

    Hélène : Non mais la réputation est surfaite, c’est pas du tout craignos je t’assure (et pas si loin de chez toi).

    anacoluthe : Je trouve cool l’idée que les enfants soient super bien accueillis et qu’en même temps, paradoxalement, l’endroit reste quand même super calme, non ?
    Cyclamen a voulu aller 3 fois aux chiottes et a sorti « Ces toilettes sont merveilleuses, pourquoi on a pas les mêmes à la maison ? ». J’ai répondu qu’ils faisaient la taille de l’appart…

    La mère Minos : En tous cas, ça y ressemble.

    Miss Nahn : Je t’assure que vous allez passer un super moment. Tu n’as pas envie de décoller tes fesses des canapés « nounours ».
    Ah et j’ai oublié de préciser qu’il servent jusqu’à 17h !

    Lou : La prochaine fois on se fera « coucou » dans l’ascenseur en fourrure hein ? Dis ?

  9. Coke : Oui c’est là !!! Mais en plus chaud !! Vas-y en famille, c’est top ! (et préviens-moi avant qu’on s’y retrouve non ?) Bises

  10. eamimi : Toi qui es bruncheuse en cheftaine, je me demandais justement si tu y étais déjà allée. Next time together ? (quand je ferai plus la gueule pour le sms)(lol)

  11. et jamais tu fais les soldes dans le quartier ??? Je suis sure que tu es passée dans le coin une demi-douzaine de fois…

  12. ça DEBOITE et c’est CHEZ MOI !
    dans mes bras mon champi !!!
    (nan mé tu le crois ça que j’y suis jamais allée…)

  13. C’est bien d’apprendre grâce aux com’s et aux réponses aux com’s que même une nullipare comme moi serait bien accueillie pour bruncher au Kube (s’il me prenait fantaisie d’un week parisien)
    mais et les chats ?
    et pourquoi y’a pas de photos des latrines alors qu’elles ont fait craqué Cycla-boulette ? (pov petite… en même temps vu qu’elle arrivera chez le psy en sachant DEJA ce qu’elle reproche à sa mère, elle gagnera facile 2-3 ans…)

  14. eamimi : Non non je ne boude pas, je sais que l’amour rend miro.

    Paulinette : Oui c’est celui-là même, rien ne se perd.

    solenne : T’es pas M Dormoy, toi ?

    Mélisse : Ben que si y’a la photo des latrines !! T’as besoin d’une correction des yeux ?

  15. Ohh les photos me donneraient presque envie de venir à Paris.
    J’ai des souvenirs de brunch à Budapest, hôtel Marriott, en terrasse au bord du Danube gris.
    Tokaï !

  16. Je vois que nous sommes en quête du brunch idéal depuis à peu près le même temps ! les grands esprits sûrement ! Le Kube est sur ma liste et je suis ravie de ce compte rendu, tiens j’ai déjà faim. Dimanche je teste celui des frères qui font le thé, oui je sais certainement très surfait mais bon c’est plus près de mon home sweet home.

  17. Putain ça donne sacrément faim c’truc.
    Il est 22h06 et j’me suis empifrée de sushis au dîner, mais là tout de suite, j’accueille à bras ouvert le brunch (ya des périodes comme ça dans l’mois ahem).
    Fais pas peur à Cyclamen comme ça, elle risquerait d’en vomir ses croissants, avouons que ce serait dommage.

    Merde, j’vais aller manger d’la brioche tiens moi avec du thé (Vaé me guette aussi).

  18. Ben tiens, ça fait hyper longtemps que je veux y aller.
    Donc si y’a des ascenseurs en poils, je vais me décider.

  19. Ben moi j’habite à Berlin, et le brunch à volonté au Café Butter coûte 7,90. Y a même des ailes. Et des pancakes. Et des gaufres. Et de la crème au praliné. Et des petits trucs à la groseille. Si tu veux passer faire un tour, je t’invite.

  20. Oh non j’ai faim maintenant et ce n’est pas avec les saloperies de la machine à café que je vais me faire plaisir.

  21. ah c’est sûr que ça semble plus classieux que les brunch patate saucisse habituels…. Peut-être que mon homme daignera y mettre les pieds dans celui-ci !

  22. Je plussoie!! Je l’ai testé et approuvé il y a quelques mois!
    J’y avais meme consacré un post sur mon blog!
    je m’étais mis minable! J’ai été obligé de marcher pliée en deux après… rapport a l’estomac mega rempli!

  23. Bon sympa les gonzes de rappeler que :
    – 1 on habite pas Paris, Capitale de la France,
    – 2 on est pas copines au poitn d’aller bruncher tous les dimanche ensemble, je vais chialer tiens …
    Sinon, si tu vas au 51 (51 bd de Bercy au pied de la cinémathèque…) tu peux bruncher des super trucs et même qu’en été tu peux te tirer avec le panier garni bruncher sur l’herbe du parc, elle est pas belle la vie pour vous parisiens au teint grisatre qui peuvent pic-niquer que dans des parcs urbains au lei de vous échapper sur le littoral et au coeur de la forêt !!!

  24. Moi j’ai un très joli souvenir de brunch au Café qui Parle sur Caulaincourt (18ème aussi)

    Bon, c’est du brunch moins élaboré (la déco itou), mais le prix est divisé par moitié aussi (env. 17 euros / personne)… A volonté… Cycla (si elle ne connaît pas déjà) adorerait…

    Sinon y a le brunch des Editeurs, à Odéon. ça c’est quand je me suis levée du pied Rive Gauche (ça tombe bien, c’est là aussi que je dors quand je suis à Paname City)…

  25. Morille : Ecoute il est prévu que j’aille à Berlin dans les prochains mois, alors banco !

    Manou : Lol !

    Laurette : Dieu que tu es vilaine (c’est de bonne guerre, va) !

    Coco : Celui-là est 100 fois mieux qu’au Café qui parle, je te jure !

  26. Vous pensiez pas que c’est moi qui vomirai, hein ? Vous croyez vraiment à l’histoire que vous nous racontez ? Comment ça pue le marketing, comme tout semble surfait, sans rien de véritable. Sérieux… Mais peut-être que le marketing du soi conduit à ne plus pouvoir distinguer le vrai du faux, le véritable du marketing, tant on ne sait plus non plus ce que du soi est vrai ou faux. De la même manière, on sait plus à qui on parle là, à un service conso d’une marque, ou bien à un individu bien réel. C’est chaud. Je vous laisse y’a révolution à la télé. Je ne tiens pas à ce que ce commentaire soit rendu public, vous faites comme vous voulez, ma démarche est bienveillante (je vous aime bien, comme tous les autres), et j’aimerais vous détournez du chemin qu’on vous a fait prendre.

  27. ça donne envie! Dommage de me trouver à 900 bornes! 34euros, ouah ça douille quand même! ça fait cher le début du we! Mais apparemment la qualité a l’air d’être là! je retiens l’adresse pour un prochain passage parisien, un jour…

  28. J’ai une mini-ado de l’âge de cyclamen, ce genre d’endroit branchouille est vraiment susceptible de lui plaire … C’est quand même pas 34EUR pour les kids ? si ???? y’a un menu enfant ?

  29. Alors, si tu me jures (croix de bois, croix de fer comprises ?), j’essaierai de me faire le brunch qui tue au Kube lors de ma prochaine goguette parisienne de dans un mois…

    et je mets déjà une option sur l’espèce de méli-mélo de fruits rouges avec la pointe de fromage blanc… hummm… :-)

  30. StS : Je t’avoue qu’on a débraqué à 14h et que Cyclamen avait bouffé avant, donc j’en sais rien ! Mais il doit y avoir une formule enfant !

    Coco : Je le jure, je le crache sur la tête à Brian !!

  31. coucou c les UGG TRANSFORMÉES EN dvd qui vous parle…moi g aimé cet endroit bien qu’étant en jupe les banquettes m’ont gratté les fesses toute la soirée car je n ‘ai pas brunché mais dîné..avec petit tour à l’ice kube….surprise de mon amoureux mais moi j’étais en dim up…bar où il fait -17° tout est en glace même les verres…..j’ai terminé la soirée en fesses esquimaux ….et un peu allumée par les 3 ou 4 votka qu’on te refile à boire en 1/2 heure chrono..et oui il y a du monde qui attend derrière (c sur rv)………..

  32. Depuis que je n’ai plus de mec à domicile je ne vais plus prendre de brunchs!!
    Il faut que je trouve une copine qui a des sous pour tester le Kube (qui me fait de l’oeil depuis pas mal de temps!)

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