Qu’il soit petit ou gros, smash burger ou bien dodu, fidèle au poste, le burger s’adapte à tous les goûts.
À l’occasion de la journée internationale du burger, le 13 octobre 2022, Deliveroo a regardé quels étaient les burgers préférés des Parisiens ces 3 derniers mois.
Symbole de la mondialisation culinaire, le burger est consommé partout dans le monde et sous toutes les formes. On pourrait croire qu’il nous vient tout droit des États-Unis, et bien non ! Inventé au XIIè siècle par les guerriers mongols, le premier steak est fabriqué à partir de tranche de viande de cheval crue. Aliment qui, par la suite, sera exporté à l’international.
Envie de croquer dans votre hamburger préféré ? À travers une sélection de restaurants, découvrez par quartier les 20 meilleurs burgers à Paris, en 2022.
1. Cheeseburger
Burger classique à 2 steaks accompagné de 2 tranches de fromages fondant.
Dégustez-le chez Five Guys dans le quartier du Louvre – Paris 1er
2. Double Cheeseburger
Bun maison, double steak de boeuf, double cheddar, tomates, laitue, oignons frais et sauce b&f
On le trouve chez Burger & Fries dans le quartier de La Bourse – Paris 2ème
3. Le Minotaure
Viande végétale Heura, mayonnaise fumée au romarin, fromage végétal, salade, oignons, pickles.
On déguste ce burger végétal chez Burger Theory dans le quartier du Temple – Paris 3ème
4. Cheeseburger
Viande de bœuf, cheddar fondu, moutarde américaine, ketchup, oignons rouges crus, pickles.
Un populaire, qu’on commande chez Le Ruisseau dans le quartier de l’Hôtel de Ville – Paris 4ème
5. Menu Chicken Burger
Le menu Chicken Burger se compose d’un bon burger (sauce au choix sur le poulet), de frites et d’une boisson.
Un menu burger complet chez K chicken dans le quartier du Port Royal – Paris 5ème
6. Cheeseburger
Cheddar fondu, tomate, oignon rouge, pickles, batavia & sauce burger signature
Découvrez ce classique chez Factory&Co dans le quartier Odéon – Paris 6ème
7. Burger Arsène
Viande de bœuf maturée 45 jours assaisonnée et cuisinée comme un steak au poivre.
On le savoure chez Burger Père et Fils par Alléno dans le quartier St-Thomas d’Aquin – Paris 7ème
8. Double Cheese Burger
Bun brioché toasté garnis de deux smashed patty de bœuf (viande française qualité
supérieure), premium american cheese, batavia, tomate et sauce Meatpacking.
Le smash burger c’est quoi ? Un burger dont le steak ou «patty» n’est pas servi épais mais
écrasé froid sur la plancha brûlante à l’aide d’une presse. Très fin, il forme une croûte
caramélisée croustillante et reste juteux à l’intérieur.
Découvrez-le vite chez Meatpacking dans le quartier Saint Philippe Du Roule – Paris 8ème
9. Fried Chicken Burger
Haut de cuisse de poulet frit aux 40 épices et son potato bun bien moelleux. Sauce Comeback, gros cornichons et salade.
Envie de manger épicé ? On file chez Fry Temple dans le quartier Opéra – Paris 9ème
10. Classic Cheeseburger
Boeuf maturé, 2x american Cheese, oignon, pickles, ketchup & moutarde
Testez-le hez Dumbo dans le quartier de Gare du Nord – Paris 10ème
11. Vintage Cheeseburger
Steak haché PNY, old-fashioned melted cheddar, salade iceberg, ketchup, moutarde, pickles.
Le Newyorkais est à dévorer chez PNY – Paris New York dans le quartier de Belleville – Paris 11ème
12. California Burger
Pain maison, double steack, salade, sauce maison, bacon et cornichons.
Le populaire ! Chez Burger California dans le quartier Picpus – Paris 12ème
13. Burger Spice Up Your Life
Le A burger original avec une note épicée. Un steak veggie HappyVore de 100g coupé en deux et grillé pour encore plus de croustillant, garnie de deux tranches de cheddar végétal fondu, de concombre mariné et d’oignons caramélisés.
Le 100% Vegan, chez A Burgers – Dirty Vegan Burgers dans le quartier Tolbiac – Paris 13ème
14. Texan Burger
Pain brioché maison, steak haché 150g, bacon de bœuf, salade, tomates, cheddar, cornichons, oignons caramélisés et sauce barbecue.
Voyagez à travers le Texas en le commandant à La Cabane dans le quartier Mouton Duvernet – Paris 14ème
15. Double Cheeseburger
Bun brioché toasté garnis de deux smashed patty de bœuf (viande française qualité supérieure), premium american cheese, batavia, tomate et sauce Meatpacking.
Testez-le chez Meatpacking dans le quartier Pasteur – Paris 15ème
16. Menu Cheeseburger
Bun maison, steak de bœuf, cheddar, tomates, laitue, oignons frais et sauce b&f.
On le dévore chez Burger&Fries dans le quartier d’Auteuil – Paris 16ème
17. Cheeseburger
Une préparation à base de poulet, sauce mayonnaise, salade et cheddar.
Un classique à retrouver chez Schwartz’s Deli dans le quartier Courcelles Wagram – Paris 17ème
18. Le smash burger !
Potato bun doré à souhait, deux steaks de viande française limousine smashés, caramélisés et juteux, tranches d’American Cheese, laitue iceberg, oignons, ketchup, moutarde, pickles.
À commander d’urgence chez SMASHHH dans le quartier Goutte d’Or – Paris 18ème
19. Chicken burger
Potato bun, fried chicken, matured cheddar, coleslaw, special sauce.
Laissez-vous tenter par la fraîcheur du coleslaw chez Super Smash Burger dans le quartier d’Aubervilliers – Paris 19ème
20. Chicken burger
Pain sésame, filet de poulet pané sur place, fine galette de pomme de terre, cheddar, sauce ketchup, mayonnaise, salade et tomate.
Testez-le chez KYDAM – Burgers Grills & Woks dans le quartier Ménilmontant – Paris 20ème
Il ne me reste plus qu’à vous souhaiter un bon appétit ! Néanmoins, avant de partir, vous pourrez trouver ci-dessous la carte de ces 20 meilleurs burgers à Paris, classés par quartier par Deliveroo.
