Bonne nouvelle, l’offre de restauration de la tour Eiffel s’étoffe. En effet, à compter du 19 novembre, les visiteurs pourront profiter d’un brunch le dimanche chez Madame Brasserie, au premier étage du monument.
Après une visite jusqu’au sommet de la Tour Eiffel, ce brunch signé Thierry Marx attend les visiteurs dans le lounge du restaurant avec une vue imprenable sur la capitale. Fidèle à ses valeurs, le Chef Marx a imaginé une carte qui met en avant une cuisine parisienne à base de produits locaux sélectionnés avec soin.
Une savoureuse expérience à destination des visiteurs du monde entier comme des Parisiens !
Un brunch, convivial et gourmand…
À la carte, le brunch se compose d’un assortiment de viennoiseries, de madeleines et de pains boulangers, accompagné de confitures, miel, beurre et praliné maison, tandis que les charcuteries et fromages proviennent de Maison Vérot et Marie-Anne Cantin, parmi les meilleurs artisans de la capitale.
Généreux, le brunch comporte au choix deux formules :
- La gaufre salée ultra-moelleuse, avec ses accompagnements au choix comme le homard bleu à la courgette rôtie, ou la volaille jaune fermière.
- On peut aussi se laisser tenter par le généreux œuf bénédicte, accompagné de garnitures au choix comme le thon Germon fondant, ou le jambon blanc d’Île-de-France et comté.
Côté gourmandises, on se régale d’un buffet de desserts : tartes fines aux fruits de saison, crème au chocolat ou encore fromage blanc prove- nant de la ferme de Viletain dans lequel est incorporé du miel de châtaigner d’Île-de-France et de la crème montée.
Cafés, thés et infusions côtoient les jus de fruits et de légumes pressés sur place comme l’incontournable jus d’orange ou, plus original, un jus de concombre, céleri, pomme verte et menthe, pour un vrai shoot de vitamines !
…Dans un cadre épuré et contemporain
Servi dans le lounge de Madame Brasserie au premier étage du monument, le brunch de Thierry Marx vient compléter la proposition culinaire du restaurant, dont l’atmosphère évolue du matin jusqu’au soir.
Son ambiance feutrée et ses fauteuils en velours bleu invitent à la détente, tandis que les matières en liège et en bois éclaircissent cet espace qui offre une vue directe sur la Capitale.
L’occasion d’un dimanche d’exception à la découverte ou redécouverte de la tour Eiffel
Avec un billet couplé donnant accès au brunch mais aussi à la visite du monument jusqu’à son sommet, le dimanche devient le rendez-vous idéal des familles et des épicuriens à la tour Eiffel !
Les visiteurs pourront ainsi accéder au 2ème étage et au sommet par les ascenseurs de la Tour Eiffel avant de rejoindre le 1er étage et le lounge Madame Brasserie pour la dégustation du brunch de Thierry Marx.
Informations pratiques :
Le brunch de Thierry Marx est disponible le dimanche uniquement, à partir du 19 novembre (Hors période de vacances scolaires).
Réservation :
Billet couplé : sommet par ascenseur + Brunch Madame Brasserie à réserver sur la billetterie
A partir de : 60,10 €
Horaire de réservation unique : 10h30
À partir de 10h30 : visite de la tour Eiffel jusqu’au sommet
12h30 : Accès au brunch Madame Brasserie
Enfin, la carte détaillée du brunch de Thierry Marx chez Madame Brasserie ci-dessous !
Et pour d’autres moments gourmands, goûters dans la capitale, vous pouvez retrouver le tea time de Quentin Lechat au Royal Monceau, le goûter de Louise Riot au Molitor, ou encore le célèbre tea time de l’hôtel Meurice.
