Il y a des mois où l’on rêve de partir sans jamais trouver le bon moment. Et puis il y a mai.
Avec ses jours fériés stratégiquement placés (fête du Travail, 8 mai, Ascension), il suffit souvent d’un ou deux jours de congé bien posés pour s’offrir une escapade de plusieurs jours au soleil.
Ce serait presque un crime de ne pas en profiter. D’autant que c’est la période idéale pour voyager : températures parfaites, nature en plein réveil, foules encore discrètes et billets d’avion à prix raisonnable.
Mais où partir pour maximiser ces quelques jours d’évasion et revenir bronzé avant l’été ? Voici une sélection de destinations au soleil en Europe qui donnent envie de boucler sa valise illico.
1. Chypre : l’île où l’été commence plus tôt
Si vous cherchez une destination où le soleil brille déjà comme en plein été, Chypre est faite pour vous. Avec des températures dépassant les 27°C en mai, ses plages dorées et ses eaux cristallines sont parfaites pour la baignade.
Entre farniente à Paphos, exploration des sites antiques comme Kourion et randonnées dans les montagnes du Troodos, Chypre offre un savant mélange de détente et de découvertes culturelles. En bonus, la cuisine locale méditerranéenne ravira les gourmands !
2. Malte : soleil garanti et mer turquoise
Petit joyau méditerranéen, Malte bénéficie d’un climat idéal en mai, avec des températures autour de 24°C et un ensoleillement généreux.
C’est le moment parfait pour visiter La Valette, explorer les temples mégalithiques ou plonger dans les eaux cristallines de Comino et Gozo, sans la foule estivale.
3. Les îles grecques : un avant-goût d’été sans la foule
Santorin, Crète, Rhodes… En mai, la Grèce est une carte postale grandeur nature avec ses eaux bleues, ses maisons blanches et son soleil radieux.
Les températures oscillent entre 22 et 27°C, idéales pour randonner dans les gorges de Samaria en Crète ou lézarder sur les plages paradisiaques de Milos sans être entouré de touristes.
4. La Sicile : Dolce Vita et plages de rêve
L’Italie en mai, c’est un pur bonheur, et la Sicile ne fait pas exception. À Palerme, Catane ou Syracuse, le thermomètre atteint facilement 25°C.
C’est l’occasion de déguster des cannoli en terrasse, d’explorer l’Etna ou de se détendre sur les plages sublimes de San Vito Lo Capo.
5. Les Baléares : détente et nature préservée
Majorque, Minorque, Ibiza ou Formentera : les îles Baléares en mai, c’est l’assurance d’un climat parfait (autour de 23°C), de plages tranquilles et de villages authentiques.
Idéal pour faire du vélo, randonner dans la Serra de Tramuntana ou découvrir les criques sauvages encore désertes.
6. Le sud du Portugal : Algarve et ses falaises dorées
Avec un mercure flirtant avec les 25°C, l’Algarve est une destination de choix pour un séjour en mai. Ses plages dorées, ses falaises sculptées par l’océan et ses villages pittoresques comme Lagos ou Tavira en font une région idyllique.
Bonus : les prix restent raisonnables avant l’été !
7. La Croatie : un condensé de beauté entre mer et nature
Dubrovnik, Split, les îles de Hvar et Korčula… En mai, la Croatie dévoile ses charmes sous un soleil doux (22 à 26°C) et sans l’afflux de touristes de l’été.
C’est le moment parfait pour explorer les lacs de Plitvice, voguer d’île en île et déguster un bon poisson grillé en bord de mer.
8. Andalousie, Espagne : entre plages et culture
En mai, l’Andalousie est un véritable petit paradis. À Séville, Cordoue ou Grenade, le thermomètre affiche des températures douces entre 25 et 30°C.
C’est aussi la saison des fêtes, avec notamment la célèbre Feria de Jerez, où l’on danse le flamenco et où les chevaux andalous défilent dans les rues.
Pour ceux qui rêvent de plage, direction la Costa del Sol, où la mer commence à être assez chaude pour les premiers bains de l’année.
Que vous soyez plutôt farniente sur la plage, road-trip à travers des paysages sublimes ou immersion culturelle, l’Europe en mai regorge de destinations ensoleillées et agréables.
Avec des températures douces, une affluence encore raisonnable et des tarifs plus accessibles qu’en plein été, c’est le moment rêvé pour partir au soleil sans se ruiner.
