L’atelier Saint Georges

atelier saint georges paris 2

Vanter un énième resto de burgers c’est complètement pas normcore, je le sais. Mais avoir conscience de ce faux-pas, n’est-ce pas déjà une grande avancée vers le prochain concept, qui ne manquera pas de fleurir dès la fin de l’année ? Il faudra y réfléchir, mais si ça se trouve je suis encore affluence. Je me fatigue.

Bon. L’atelier Saint-Georges est un restaurant de burgers ouvert à SOPI (encore !?) il y a tout juste 10 mois. J’ai testé pour vous, parmi les 7 burgers proposés à la carte, dont deux au poulet et un végétarien, le « Monsieur du moment » qui, ce jour-là, se composait de boeuf, de mozarella bufala, d’oignons et de poivrons rouges confits, de roquette et d’amandes délicatement parsemées au sommet de ce géant calorique.

Heureusement qu’il y a toujours quelqu’un en cuisine pour placer un bout de verdure là-dedans, ça fait moins culpabiliser (ah non ?).

atelier saint georges paris 9

atelier saint georges paris sopi

atelier saint georges paris

Les produits sont extra-frais et excellents, le pain est cuit à la perfection, les frites maison trempées dans la mayonnaise citronnée croustillent sous la dent. C’est gourmand et croquant comme dirait Cyril Lignac, le BFF de Mercotte (coquine).

Ajoutez à cette adresse sympathique, aérée et lumineuse, un accueil et un service d’une gentillesse irréprochable (ça change un peu des Blend et Big Fernand où tu dois manger avec un lance-pierres, la fesse coincée sous le manteau de ton voisin). Bref, ses burgers font partie des meilleurs burgers à Paris !

Si vous n’avez plus faim pour le dessert, faites comme moi et choisissez le café gourmand qui, au final, s’avère encore plus copieux qu’un dessert normal (mauvais calcul Hercule).

Le cheesecake est parfait, et je crois bien avoir trouvé là-bas un Cookie presque aussi bon que celui fabriqué par Caro, pourtant ultra médaillée en la matière (je le sens que je vais la courroucer, déjà qu’elle est pas à prendre avec des pincettes avec son machin électronique au bec).

cafe gourmand

atelier saint georges paris 7

Voilà, les amis. J’ajoute qu’avec un menu à 16€ le midi, il ne vous reste plus qu’à mettre les pieds sous la table et Madame est servie ! C’était radio burgers, à plus.

➤ S’y rendre

L’atelier Saint Georges
16, rue Henri Monnier – 75009 Paris
01 77 16 18 96
Ouvert du mardi au samedi
Métros Pigalle ou saint-Georges

Catégories RECETTES & GASTRONOMIE

26 commentaires

  1. Coucou!
    Ca a l’air trop bon! Merci pour cette bonne adresse! Je file dès que je rentre sur Paris!
    Des bisous et bonne journée!

    Le monde des petites

  2. Hé Ben c’est sûr que je vais y aller, j’ai le ventre qui crie « burger » là!!!!

  3. Même devant le thé du matin ça a l’air appétissant. .. Quant au café gourmand l’expérience m’a prouvé que c’est souvent pire que le dessert…quand même paris ça fait loin pour pour un Burger même s’il est délicieux ^_^

  4. Je suis super contente que ça t’ait plu je me sens grave précurseuse d’y être allée en février avec Barbryte.

  5. Le café gourmand est souvent traître… Et une fois sur 2 décevant. Mais là y’a du niveau on dirait !

  6. Moi c’est le cheesecake qui me fait envie. Pinaise, ici impossible de trouver un cheesecake correct

  7. j’habite en Vendée et ne vais presque jamais à la capitale. Et pourtant… je me délecte à chaque fois des food-billets lus ici. Je salive sur mon clavier et je souris bêtement devant les photos. Limite si je note pas les adresses sur un calepin SPECIAL au cas où… c’est grave docteur ?

    1. C’est cool ce que tu me dis là, parce que l’autre jour certaines lectrices m’ont dit que les adresses parisiennes ne les intéressaient pas trop (ce que je comprends parfaitement !), vu qu’elles n’habitent pas la capitale.

      Du coup, ton commentaire me fait vraiment plaisir !

  8. ah ben je t’ai découverte par Caro et je prends grand plaisir à lire votre plume toutes les 2 chaque jour (que Dieu fait) (il est sympa)
    comment ça qu’elle est à cran????????????????????
    en attendant de tester ce burger je vais ptêt me refaire ses cookies….
    (ses recettes sont comyfaut)

    1. Ah et bien merci beaucoup ! Et les cookies de Caro sont connus à l’International, oui Madame.

  9. Non mais azzzzzzzzy là ! C’est à 100 mètre de chez moi, six mois que j’me dis « faut que j’y aille faut que j’y aille » et j’arrive pas à y bouger mes bourrelets ! Là, c’est décidé, j’y vais et le cheesecake a l’air dingue (d’ailleurs je crois qu’ils en sont très fiers de leurs cheesecakes ahah)(et ils sont pas cuits ! J’aime pas les cheesecakes cuits)(et les frites, elles sont bonnes les frites ?)Aaaaaah bon j’y vais !

  10. Mais qu’est-ce qui m’a pris de venir par ici alors que j’ai pas encore dîné ? J’ai la bave aux lèvres, c’est très classieux. Et comme je vais peut-être venir dans le coin sous peu, je m’y vois déjà (mais sans la bave Octave). Bon appétit.

    1. Hey mais j’habite pas loin, il faut qu’on se prenne un petit drink chère wilfing !

  11. Violette c’est pas bien de tenter comme ça, moi il faut que je pleure deux jours entiers pour que Mr-je-suis-chirurgien / je-suis-en-burn-out m’emmène au restau. Du coup, nous sommes allés chez Victor rue Victor Massé Samedi dernier…

  12. Très appétissant. Petit bémol, si 13€ le (bon) burger ça me paraît OK, 5€ la mousse au choc c’est un poil caro, non? Remarque, elle est peut-être divine.

  13. Quand je disais dans le coin, je voulais dire Paris (parce que vu de chez moi, tu vois quoi) mais ça n’empêche que c’est une bonne idée ça ! En espérant que je ne sois pas pétrifiée par la timidité (ou hystérique pour la même raison)… Je te dirai si le déplacement se concrétise, d’accord ?

    1. J’ai pas répondu au bon endroit mais c’est dimanche et j’ai eu un samedi soir un peu chargé, désolée…

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